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蚝油炒油菜的做法步骤

1.油菜择洗干净。

2.蒜切碎备用。

3.油菜切小段。

4.食材处理好了。

5.起油锅放入食用油，油热后放入八角和蒜碎炒出香味。

6.放入油菜翻炒断生。

7.放入蚝油增鲜，按自己口味添加盐调味。

8.翻炒均匀即可关火出锅。

9.装盘食用。